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Mit uns sind Sie auf der sicheren Seite!
So wertvoll wie Gold?

Lebensmittel, also Mittel zum Lebenserhalt, sind von unschätzbar hohem Wert.
Wertvoller als Gold
, denn ohne Lebensmittel kein Leben.

So betrachten wir die Natur und die Tiere als Lebensmittellieferanten mit allergrößtem Respekt
von der Aufzucht bis hin zur Lieferung.

Nur was mit entsprechender Sorgfalt gezüchtet, geliefert und verarbeitet wird, dient dem Erhalt unserer Gesundheit.

Grund genug, uns tagtäglich dieser Verpflichtung zu stellen und alle Maßnahmen einzuhalten,
um Ihnen Produkthygiene und Produktsicherheit zu gewähren.

Die strikte Einhaltung der HACCP-Konzepte, IFS-Zertifizierungen und EU-Verordnungen
zur Personal- und Lebensmittelhygiene sind fakt:

regelmäßige Schulungen und eigene Audits dienen zum Ausschluss möglicher Gefahrenstellen und Erkennen
kritischer Kontrollpunkte
innerhalb der Produktions- bis hin zur Lieferkette

Produktionsräume werden vorschriftsmäßig durch eine Desinfektionsschleuse
mit entsprechender Arbeits- / Schutzkleidung betreten

jede unserer modernen Maschinen wird vom Fachpersonal nach der Nutzung akribisch gereinigt und desinfiziert

die tägliche Reinigung und Desinfektion der Produktionsräume mit
biologisch abbaubaren Reinigungs- und Desinfektionsmitteln nach neuesten Standards ist selbstverständlich

Hygiene und Produktsicherheit gelebt.
So sind unangemeldete Kontrollen der Lebensmittelüberwachung für uns kein Thema.
Alle Qualitäts-Zertifikate und -Zulassungen werden also durch hohe Standards und regelmäßige Kontrollen gesichert.

Überzeugen Sie sich selbst. Gerne laden wir Sie nach telefonischer Vereinbarung zu einer Betriebsführung ein.

 

J. Menzenbach Fleischwaren & Tiefkühlkost GmbH & Co. KG
Hochstraße 32  ·  56581 Kurtscheid  ·  Tel. 02634-96 96 0  ·  Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

J. Menzenbach Fleischwaren & Tiefkühlkost
GmbH & Co. KG

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